นำหม้อที่ใส่ส่วนผสมของน้ำหัวกะทิที่เตรียมไว้ ไปตั้งบนไฟกลาง เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลปี๊บละลายเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำกะทิ ไม่ต้องรอให้เดือด แล้วจึงปิดไฟและยกออกจากเตา 4. นำข้าวเหนียวนึ่งสุกที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปในน้ำกะทิที่ต้มเสร็จแล้ว คนให้เข้ากัน และปิดฝาพักไว้ 3-5 นาที เพื่อให้น้ำกะทิซึมเข้าไปในเมล็ดข้าวเหนียวให้ทั่ว 5.
น้ำกะทิทุเรียน หรือ ทุเรียนน้ำกะทิ พร้อมเสิร์ฟความฟินรับหน้าร้อนกันแล้วจ้า... จากทุเรียนเละ ๆ ที่หลายคนเมิน เราจะจับมาเพิ่มคุณค่าให้เป็น ขนมไทย ที่อร่อยกว่าเดิม อร่อยลืม! คนไทยหลายคนรอคอยให้ถึงช่วงหน้าร้อน ก็เพราะอยากจะกินทุเรียน เจ้าแห่งราชา ผลไม้ ไทยสุดอร่อย คนที่ว่าหอมก็กินกันจนแน่นท้อง และก็มีบ่อย ๆ ที่ซื้อทุเรียนมาทั้งลูกแล้วกินไม่หมด ปล่อยไว้จนสุกเละ จะมากินอีกทีก็ไม่อร่อยแล้ว ลองจับมาทำเป็น ขนมไทย สุดอร่อยอย่างข้าวเหนียวทุเรียนโบราณกันดูไหมคะ เรามีสูตรมาฝากด้วยนะ เป็นสูตรที่ทำง่าย ๆ ส่วนผสมทั้งหมดอาจจะไม่ต้องเป๊ะ ๆ ตามสูตร ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ชอบหวานน้อยหวานมาก เนื้อทุเรียนมากน้อยแค่ไหน ก็เสริมเติมแต่งกันตามใจเลยจ้า ถ้าอยากลองทำกันแล้วก็ตามมาดูกันเลย ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูน 1. ข้าวเหนียวขาว 500 กรัม 2. สารส้มโขลกละเอียด 1 ช้อนชา 3. กะทิคั้นสด 350 มิลลิลิตร 4. น้ำตาลทราย 200 กรัม 5. เกลือป่น 2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำกะทิทุเรียน 1. เนื้อทุเรียนสุกฉีก 500 กรัม 2. น้ำกะทิ 2 ถ้วย 3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 4. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม วิธีทำ ข้าวเหนียวมูน 1.
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน วิธีรับประทาน 1. ตัดปากถุงน้ำกะทิทุเรียนแช่แข็งและข้าวเหนียวมูนแช่แข็ง นำใส่ภาชะนะทั้งถุงแล้วปิดฝา นำเข้าไมโครเวฟ 800 w น้ำกะทิทุเรียน ใช้เวลา 1 นาที ข้าวเหนียวมูน ใช้เวลา 30 วินาที 2. นำข้าวเหนียวมูนใส่ในถ้วย แล้วราดด้วยน้ำกะทิวางเนื้อทุเรียนด้านบน พร้อมรับประทาน อายุการเก็บ 1 ปี
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน ทำง่าย หอม หวานมัน - Durian and Sticky rice recipe l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
จัดเสิร์ฟ ข้าวเหนียวทุเรียนหอมๆ รสชาติหวานมันหอมอร่อย ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ หวานมัน ทุเรียนนุ่มๆ หวานหอม กับน้ำกะทิหวานมัน หอมอร่อยเข้ากัน หอมกลิ่นทุเรียนอร่อยมาก 13. ข้าวเหนียวทุเรียนหอมๆ รสชาติหวานมันหอมอร่อย ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ หวานมัน ทุเรียนนุ่มๆ หวานหอม กับน้ำกะทิหวานมัน หอมอร่อยเข้ากัน หอมกลิ่นทุเรียนอร่อยมาก ข้าวเหนียวทุเรียนหอมๆ เมนูขนมหวานไทย รสชาติหวานมันหอมอร่อย ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ หวานมัน ทุเรียนนุ่มๆ หวานหอม กับน้ำกะทิหวานมัน หอมอร่อยเข้ากัน หอมกลิ่นทุเรียนอร่อยมากค่ะ t376
ข้าวเหนียวทุเรียน สอนทำข้าวเหนียวมูนและวิธีทำน้ำกะทิทุเรียน | โดยจี้เพ็ก - YouTube
huduology.com, 2024